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            我校喜獲首屆江西省創新爭先集體和個人獎

            發布時間:2020-06-22

            我校喜獲首屆江西省創新爭先集體和個人獎


            近日,江西省科協、江西省人力資源和社會保障廳、江西省科技廳、江西省國資委授予我?!笆称窢I養與健康創新團隊首屆江西省創新爭先集體獎,食品學院教授聶紹平首屆江西省創新爭先個人獎。

            “食品營養與健康創新團隊依托南昌大學食品學院、食品科學與技術國家重點實驗室,在鄧澤元教授的帶領下,建立了中國第一個母乳數據庫,為中國嬰幼兒配方奶粉和食品生產奠定了基礎數據;首次對我國居民膳食反式脂肪酸進行風險評估,為國家決策提供第一手數據支持。研發了系列營養健康食品如嬰配奶粉、營養代餐粉、復方硒產品等,與伊利、無限極、澳優乳業等長期合作。完成國家、省部級和企業橫向80余項,成果轉化效果顯著,發表學術論文400余篇,其中SCI論文200余篇,獲國家發明專利20余項。獲省級科技進步一等獎2項,省級技術發明二等獎1項、省級科技進步二等獎1項、省級自然科學三等獎1項。形成了特色和優勢明顯的食品營養與健康創新團隊。

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            聶少平,博士,二級教授,博士生導師,主要從事食品化學與分析、食品營養與安全、食品復雜碳水化合物(主要為生物活性多糖與膳食纖維)等領域的研究工作。入選科睿唯安2018、2019年“高被引科學家”,2018年國家自然科學基金杰出青年基金項目獲得者,第3批國家“萬人計劃”科技創新領軍人才,2014年國家自然科學基金優秀青年基金項目獲得者,入選2015年科技部創新人才推進計劃(中青年科技創新領軍人才),入選2012年度教育部“新世紀優秀人才支持計劃”,享受國務院政府特殊津貼(2016年)。

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            江西省創新爭先獎是參照全國創新爭先獎相應設立的,由省科協、省人社廳、省科技廳、省國資委聯合組織評選,評選周期為5年,評選名額為集體5個、個人35名。獲得首屆江西省創新爭先獎的集體和個人,是全省廣大科技工作者的優秀代表。我校獲得首屆江西省創新爭先集體和個人獎,展現了我??萍脊ぷ鲌F隊和科技工作者的優秀風貌,為學校作示范、勇爭先、創一流貢獻了力量。


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